Mama challenge 11Maak een gezonde traktatie. Ook een opdracht van de mama challenge. Dan kom je voor volwassenen al vrij snel bij suikervrije koekjes, bananenbrood of iets anders wat daar op lijkt terecht. Ik vind het leuk hoor, om ergens een beetje met hypes mee te gaan. Maar al die suikervrije dingen. Alle e-nummer ontwijkende gerechten. En alle superfoods, zijn heel eerlijk gezegd niet aan ons besteed. Is suiker slecht voor je? Vast. Moet alles maar ongezond zijn? Nee zeker niet. Maar als ik denk aan een traktatie, denk ik aan iets lekkers. De tijd van figuurtjes maken van groente en fruit komt nog wel als Luuk wat ouder is. Dus ik maakte niet helemaal een gezonde traktatie voor deze opdracht. 

appelflappen

Simpele appelflappen

Op school, volgens mij zat ik in de derde klas van het VMBO, werd een keuken gebouwd. We zouden kookles gaan krijgen. Ik heb nooit wat gekookt tijdens die lessen. Maar we bakten wel wat af. Waaronder appelflappen. Die heb ik de periode daarna nog wel eens gemaakt voor op de zaterdagavond thuis. Maar de afgelopen jaren heb ik veel lekkere dingen gebakken. Maar geen appelflappen. Daar werd het dus wel weer eens tijd voor!

Wat heb je nodig?

  • Appels
  • Bladerdeeg
  • Suiker
  • Kaneel
  • Rozijnen
  • Water

appelflappen2

Hoe maak je het klaar?

  • Verwarm de oven voor op 225 graden
  • Haal de bladerdeeg plakjes van elkaar en laat ze ontdooien
  • Schil de appels. Verwijder het klokhuis en snijd de appel in kleine stukjes
  • Strooi de suiker en kaneel (naar smaak) over de appel en hussel het door elkaar
  • Meng hier eventueel rozijnen door
  • Leg het appelmengsel in kleine bergjes op de bladerdeeg plakjes
  • Vouw de bladerdeeg plakjes dicht en druk ze goed aan bij de randen. Ik doe dit zelf altijd met een vork
  • Bestrijk de appelflappen met wat water en strooi hier nog wat suiker overheen
  • Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin

Eet smakelijk!

Show Full Content

About Author View Posts

Joyce

Hoi! Ik ben Joyce (32), schrijfster én oprichtster van MamaKletst.nl. Moeder van twee jongens, Luuk (6) en Maik (4). Samen met mijn vriend en mijn 2 kinderen woon ik in het mooie Amersfoort. Naast mijn blog werk ik op een BSO en volg ik een studie tot pedagogisch medewerker. Daardoor weet ik veel over het reilen en zeilen in moederland, waar ik weer goed over kan schrijven op MamaKletst!

Previous Weekoverzicht #27
Next Shoplog dagje Utrecht

7 thoughts on “Mama challenge – Maak een (on)gezonde traktatie

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Close

NEXT STORY

Close

Maik slaapt op zijn eigen kamer

4 februari 2017
Close

Door de site te te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om je de beste surfervaring mogelijk. Als je doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van je cookie-instellingen of je klikt op "Accepteren" hieronder dan ben je akkoord met deze instellingen.

Sluiten