Picknicken met kinderen is ontzettend leuk. En lekker! Toen ik jong was, gingen wij regelmatig picknicken. Het leuke aan picknicken is dat het helemaal niet uitmaakt waar je dit doet. In de tuin, op een grasveld, op het strand, op vakantie, of zelfs onderweg! Met enige goede voorbereiding kan je een hele leuk picknick hebben met kinderen.
Inhoudsopgave
Wat moet je niet vergeten?
Voor een goede picknick dien je het e.e.a. voor te bereiden. Niet enkel eten en drinken, er komt nog meer bij kijken. Allereerst zal ik je daarom aan aantal tips geven over spullen waar je aan kunt denken wanneer je van plan bent te gaan picknicken met kinderen.
Eten & drinken
Een picknick draait natuurlijk om een gezellig hapje eten en drinken met elkaar. Zorg voor voldoende variatie zodat iedereen kan eten en drinken wat hij wil. Wil je je kinderen bij de voorbereiding betrekken? Laat hen dan meehelpen met het verzinnen van een boodschappenlijstje. Onderaan dit artikel geef ik je nog een aantal leuke ideeën. Wanneer je gekoelde producten bij je hebt, kan een koelbox handig zijn om mee te nemen. Je vindt ze hier.
Lees ook: Tips bij online boodschappen doen
Servies & bestek
Naast eten is het natuurlijk ook belangrijk om servies en bestek mee te nemen. Wanneer je een picknickmand hebt, dan zit dit hier vaak al in. Vergeet ook niet om een broodmes mee te nemen en glazen om te drinken (tenzij je pakjes drinken hebt natuurlijk).
Picknickkleed
Een goed picknickkleed mag niet ontbreken. Zelf hebben wij een picknick kleed van de H&M met aan de onderkant waterafstotend kunststof. Erg prettig wanneer de grond mogelijk vochtig is. Je vindt het picknickkleed hier.
Zonbescherming
Picknicken doe je natuurlijk op dagen waarop het lekker zonnig is buiten. Vergeet dan ook niet om een zonnebrandcrème mee te nemen. Zeker wanneer je kleine kinderen bij je hebt, doe je er verstandig aan een plekje in de schaduw te zoeken. Indien dit niet mogelijk is, zou je ook een parasol mee kunnen nemen.
Lees ook: Zonbescherming: Hoe bescherm je de huid én gezondheid van je kind en jezelf goed tegen de zon?
Speelgoed
Wanneer je met kinderen gaat picknicken, is het leuk om wat speelgoed mee te nemen. Een voetbal, jeu de boules, een badmintonset etc. Vergeet hierbij ook niet iets leuks voor jezelf mee te nemen terwijl de kinderen zich vermaken.
Opruimen
Na een geslaagde picknicksessie, dien je natúúrlijk ook je afval weer netjes op te ruimen. Neem daarom een vuilniszak mee of weet zeker dat je op een locatie gaat picknicken waar voldoende prullenbakken staan.
Leuke picknick ideeën
Je kunt voor een picknick bijvoorbeeld lekkere broodjes, beleg, fruit en wat te drinken meenemen. Maar zou het niet leuker zijn om thuis alvast wat dingen te maken die nét even wat luxer zijn?
Fruitsalade & spiesjes
Fruit is gezond en het is belangrijk hier voldoende van binnen te krijgen. Zeker wanneer het wat warmer begint te worden, is er weer een hoop vers fruit verkrijgbaar. Om optimaal van fruit te kunnen genieten is het aan te raden diverse kleuren fruit te eten. Een fruitsalade of een leuke fruitspies is dan dus een goede manier om dit te kunnen doen. Voorbeelden van lekkere fruitcombinaties zijn:
- Aardbeien, blauwe bessen, frambozen, bramen
- Kiwi, blauwe bessen, aardbeien, mango, bramen, druiven
- Banaan, kokos, ananas
Wanneer je de mogelijkheid hebt, kun je het fruit met leuke uitstekers uitdrukken. Hartjes, bloemetjes, sterren. Voor kinderen een feest! Hiermee prik je binnen no time figuurtjes uit stukjes fruit.
Ook is het leuk om lege ijshoorntjes mee te nemen en daar het fruit in te scheppen. En wanneer het iets ongezonder mag, vergeet dan niet een flinke toef slagroom erop te spuiten voor de finishing touch!
Naast fruit kun je natuurlijk ook rauwkost meenemen.
Vrolijke broodjes
Als je toch al lekker in de weer bent met de uitstekers voor het fruit, denk dan ook aan de boterhammen. Met een wat grotere uitsteker kan je dit prima doen. De boterhammen kan je alvast beleggen voordat je met het uit steken gaat beginnen. Bij de Action verkopen ze leuke (plastic) cocktailprikkertjes welke je kunt gebruiken om de uitgestoken boterhammen (en beleg) goed bij elkaar te houden. Naast het functionele gebruik, staat het ook wel erg gezellig.
Cupcakes & koekjes
Wanneer je je kinderen bij het voorbereiden betrekt, is het gezellig om van te voren samen cupcakes en/of koekjes te bakken welke je mee kunt nemen voor tijdens de picknick. Need I say more?
Lees ook: De lekkerste cupcakerecepten
Poffertjes & pannenkoeken
Poffertjes en pannenkoeken zijn gerechten welke je ook prima koud kunt eten. Vooral voor kinderen is het weer leuk om te combineren met fruit op een spies als bijvoorbeeld aardbeien met poedersuiker of appel met kaneel.
Wraps
Naast zoetigheid, kun je ook wraps met wat hartigs maken. Wraps doen het altijd goed ongeacht waar je bent. Wat dacht je van een wrap met zalm of kip met roomkaas en eventueel wat sla? Of een lekker Italiaans tintje met tomatensaus en oregano?
Mini quiches & frittata
Hartige taartjes kun je prima maken in een cupcakeblik of muffinvorm. Wanneer je mini quiches wil maken, leg je in elke holte een velletje bladerdeeg. Voor fritatta kan je, indien gewenst, gebruik maken van cupcake cups. Vul de holten vervolgens met wat groente. Klop wat eieren los met een klein beetje melk, peper en zout en verdeel dit ook over de holten. Indien gewenst kun je nog wat geraspte kaas overdoen. Vervolgens enkel nog een minuut of 15 à 20 in een voorverwarmde oven van ongeveer 180 graden en voilá!
Ga jij wel eens picknicken met je kinderen? En heb je leuke recepten? We horen het graag!
De afbeeldingen in dit artikel komen van Shutterstock.
Comments